Салаты — Салаты овощные
Салат десертный
Рецепт приготовления блюда «Салат десертный»
Ингредиенты
- капуста белокочанная - 1 кочан
- морковь - 1 шт.
- уксус - 1/2 ч. л.
- соль, сахар - по вкусу
- чернослив - 100г.
- мандарины - 3 шт.
- грецкие орехи - 100г.
- морковь - 1 шт.
- уксус - 1/2 ч. л.
- соль, сахар - по вкусу
- чернослив - 100г.
- мандарины - 3 шт.
- грецкие орехи - 100г.
Процесс приготовления
Мелко нарубить капусту приправить морковью, посолить, сбрызнуть уксусом, перетереть руками и поставить в холодильник. Чернослив и мандарины порезать, орехи истолочь. Непосредственно перед подачей на стол соединить капусту с черносливом, мандаринами, орехами и всю смесь заправить майонезом.
Чтобы молоко быстрее вскипело, не пригорело и сохранялось дольше, на дно кастрюли нужно положить кусочек сахара.
