Консервирование — Пюре из фруктов и ягод
Пюре облепиховый
Рецепт приготовления блюда «Пюре облепиховый»
Ингредиенты
- облепиха - 1кг
- сахарный песок - 50г.
- сахарный песок - 50г.
Процесс приготовления
Подготовленные ягоды ошпарить кипятком, откинуть на сито, дать стечь воде, протереть через сито, смешать с песком, разложить в банки и пастеризовать.
Чтобы цветная капуста не пожелтела при варке, нужно добавить в воду ломтик лимона или немного лимонной кислоты.