Консервирование — Пюре из фруктов и ягод
Пюре морковное
Рецепт приготовления блюда «Пюре морковное»
Ингредиенты
- морковь
Процесс приготовления
Крепкую здоровую морковь очистить, вымыть и сварить, затем слить отвар, протереть морковь через сито. Добавить немного кипятка в пюре, переложить в банки и стерилизовать, как любое овощное пюре.
Чтобы мясо было мягким, перед тепловой обработкой нужно на несколько часов опустить его в молоко.