Первые блюда — Хлебные супы
Суп холодный хлебный на пиве
Рецепт приготовления блюда «Суп холодный хлебный на пиве»
Ингредиенты
- хлеб пшеничный или ржаной - 200г
- пиво светлое - 1.5 л
- лимон - 30г
- сахар - 150г
- изюм - 75г.
- пиво светлое - 1.5 л
- лимон - 30г
- сахар - 150г
- изюм - 75г.
Процесс приготовления
В пиво добавить нарезанный тонкими ломтиками лимон, сахар, промытый изюм, натертый на терке хлеб. Все хорошо перемешать.
Сваренное несколько дней назад яйцо будет казаться только что приготовленным, если опустить его на 15-20 с в кипяток.