Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Блюда из рыбы и морепродуктовРыба отварная

Рыба в остром маринаде

Рецепт приготовления блюда «Рыба в остром маринаде»
Ингредиенты - осетрина - 150г
- репчатый лук - 40г
- помидоры - 200г
- сахар, соль - по вкусу
- лимонная кислота
- растительное масло - 20г
- зеленый лук - 30г
- зелень - по вкусу
- петрушки - 10г.
Процесс приготовления Отварную осетрину нарезать кусочками (по три на порцию), положить в салатник и покрыть кольцами лука. Приготовить маринад: спелые помидоры протереть через сито и заправить сахаром, солью, лимонной кислотой, растительным маслом. Рыбу залить маринадом, посыпать рубленым зеленым луком и зеленью, охладить.

Полезный совет

Чтобы жир на сковородке не разбрызгивался, ее дно слегка посыпают солью.

Афоризм

Судьбы наций находятся в зависимости от того, как они питаются.

А. Брилья-Саварен

Категории блюд

Hosted by uCoz