Салаты — Салаты сырные
Салат из плавленого сыра с яйцом
Рецепт приготовления блюда «Салат из плавленого сыра с яйцом»
Ингредиенты
- сыр плавленый - 300г
- яйцо - 3 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- майонез, перец черный молотый, соль - по вкусу
- яйцо - 3 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- майонез, перец черный молотый, соль - по вкусу
Процесс приготовления
Сыр предварительно положите в прохладное место, чтобы он слегка затвердел. Затем измельчите его на крупной терке, смешайте с толченым чесноком, мелко порубленными вареными яйцами и все перемешайте. Заправьте майонезом, добавьте черный молотый перец, соль. Готовый салат можно украсить свежей зеленью.
Рыбный бульон будет прозрачным, если его процедить через 2-3 слоя марли или салфетку, смоченную в горячей воде. Осветлить бульон можно взбитым яичным белком.
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков
