Блюда из круп — Гречневые каши
Каша гречневая с овощами и соевым соусом
Рецепт приготовления блюда «Каша гречневая с овощами и соевым соусом»
Ингредиенты
- гречневая крупа - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 3 шт.
- болгарский перец - 1/2 шт.
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - 3 ст.л.
- лавровый лист - по вкусу
- растительное масло - 3 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 3 шт.
- болгарский перец - 1/2 шт.
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - 3 ст.л.
- лавровый лист - по вкусу
- растительное масло - 3 ст.л.
Процесс приготовления
Гречневую кашу сварить как обычно. Затем выложить на сковороду с маслом, добавить мелко резанные лук, помидоры, перец, лавровый лист и соус (Сен Сой Классический). Тушить на слабом огне 5 минут. Подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к свинине, говядине, индейке.
Если белокочанная капуста имеет горьковатый привкус (незрелая), ее нужно на 2-3 минуты погрузить в кипяток.
