Блюда из круп — Гречневые каши
Каша по-витебски
Рецепт приготовления блюда «Каша по-витебски»
Ингредиенты
- картофель - 8 шт.
- гречневая крупа - 1 стакан
- молоко - 1.5 стакана
- масло сливочное - 2 ст. л.
- гречневая крупа - 1 стакан
- молоко - 1.5 стакана
- масло сливочное - 2 ст. л.
Процесс приготовления
Картофель отварить, протереть, развести теплым молоком. В приготовленную массу добавить промытую крупу, перемешать и поставить в духовку на 30-40 минут. Перед подачей полить маслом.
Придать винегрету особенный вкус можно, добавив столовую ложку молока с чайной ложкой сахара.
