Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Блюда из круп — Гречневые каши

Каша гречневая с грибами и луком

Ингредиенты - гречневая крупа - 2.5 стакана
- грибы(белые сушеные) - 50г
- репчатый лук - 2 шт.
- соль - 1 ч. л.
- масло - 2-3 ст. л..

Процесс приготовления Сушеный грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды, оставить в воде на 1-1.5 часа.

Лук мелко нарезать и поджарить на сковородке с маслом. Поджаренный лук смешать с кашей.

Для приготовления этого блюда можно использовать не сливочное, а растительное масло.

Блины будут более рыхлыми (но и более толстыми), если в тесто сначала положить желтки, а несколько позже добавить взбитые в пену белки.

Труд - отец голода, дед пищеварения, прадед здоровья.

М. Сафир