Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Блюда из рыбы и морепродуктов — Рыба тушенная, печеная

Камбала (или палтус) отварная с соусом

Ингредиенты - камбала (или палтус) - 600 г
- овощи и специи для пряного отвара - 50г
- соус - по вкусу

Процесс приготовления В пряном отваре сварить порционные куски рыбы. На гарнир приготовить отварной картофель.

Рыбу подать с соусом польским, яично-масляным (голландским), томатным, с каперсами или холодным соусом хрен с уксусом.

В салаты из мяса и рыбы хорошо добавлять маринованные овощи и фрукты.

При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья.

Оскар Уайльд