Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Салаты — Салаты фруктовые

Дыня с пармской ветчиной

Ингредиенты - дыня (канталупа, белая мускатная или желтый арбуз) - 1 шт.
- ветчина (тонкие ломтики) - 8 шт.

Процесс приготовления Охладите дыню. Разрежьте продольно пополам и удалите семена. Нарежьте дыню дольками.

Положите дольки дыни на сервировочное блюдо. Украсьте ломтиками ветчины.

Чтобы мясо было мягким, перед тепловой обработкой нужно на несколько часов опустить его в молоко.

Обед богача есть надругательство над голодом нищего.

Пьер Буаст