Грибные блюда — Грибы жаренные
Грибы запеченные в сметанном соусе
Рецепт приготовления блюда «Грибы запеченные в сметанном соусе»
Ингредиенты
- грибы свежие, сушеные (шампиньоны или сморчки) - 100г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соус сметанный - 2-3 ст.л.
- сыр - 1 ч.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соус сметанный - 2-3 ст.л.
- сыр - 1 ч.л.
Процесс приготовления
Грибы очистить, нарезать, обжарить, заправить сметанным соусом, довести до кипения, после чего выложить их на порционные сковородки, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь до образования золотистой корочки.
Тесто быстрее подойдет, если воткнуть в него несколько трубочек макарон.
