Вторые блюда из муки — Макароны с соусом
Паста с беконом
Рецепт приготовления блюда «Паста с беконом»
Ингредиенты
- макароны - 500г
- бекон - 150г
- чеснок (измельченный) - 1 зубчик
- помидоры черри - 450г
- салат-латук - 225г
- сыр пармезан (тертый) - 1/4 стакана
- соль
- перец - по вкусу.
- бекон - 150г
- чеснок (измельченный) - 1 зубчик
- помидоры черри - 450г
- салат-латук - 225г
- сыр пармезан (тертый) - 1/4 стакана
- соль
- перец - по вкусу.
Процесс приготовления
Отварите макароны в подсоленной воде. Откиньте. В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте бекон до золотистой корочки. Добавьте чеснок, через 30 секунд положите помидорчики, разрезанные пополам. Посолите, поперчите и готовьте 1-3 минуты, помешивая. Удалите стебли у латука и смешайте с макаронами. Добавьте смесь с беконом и тертый пармезан. Хорошо перемешайте
Чтобы рыба не разваливалась во время приготовления, ее нужно варить небольшими кусочками в неглубокой посуде, а перед жаркой дождаться, чтобы соль полностью впиталась - на это уйдет 10-15 минут.
