Блюда из круп — Пшенные каши
Каша пшенная с черносливом
Рецепт приготовления блюда «Каша пшенная с черносливом»
Ингредиенты
- крупа пшенная - 1 стакан
- чернослив (без косточек) - 1/2 стакана
- сливочное масло - 2-3 ст.л.
- вода - 2.5-3 стакана
- чернослив (без косточек) - 1/2 стакана
- сливочное масло - 2-3 ст.л.
- вода - 2.5-3 стакана
Процесс приготовления
Пшено перебрать, промыть, залить 2 стаканами воды и сварить. Чернослив перебрать, промыть, залить горячей водой и сварить. Отвар слить. К готовой пшенной каше добавить чернослив и сливочное масло.
Чтобы рис получился белым и не склеивался после варки, нужно добавить в воду 0.5 чайной ложки лимонного сока.
Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд
