Безалкогольные напитки — Кофе и кофейные напитки
Кофе по-польски
Рецепт приготовления блюда «Кофе по-польски»
Ингредиенты
- ложка молотого кофе - 1 чайная
- воды - 60 мл.
- воды - 60 мл.
Процесс приготовления
В ошпаренные кипятком чашки всыпать свежемолотый кофе, залить его кипятком и перемешать; как только на поверхности кофе образуется пена, чашку накрыть блюдцем.
Через 7 - 8 мин кофе можно пить.
Готовые блины не остынут, если тарелку, куда их складывают прямо со сковородки, держать на кастрюле с кипящей водой.
Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд
