Безалкогольные напитки — Кофе и кофейные напитки
Кофе мокко по-турецки
Рецепт приготовления блюда «Кофе мокко по-турецки»
Ингредиенты
- кофе - 10 - 12 г
- воды - 100 мл
- сахара - 10 г.
- воды - 100 мл
- сахара - 10 г.
Процесс приготовления
В джезву с кипящей водой засыпать кофе, сахар и довести до кипения, закипевший кофе снять с огня, потом опять поставить на огонь и снова довести до кипения (обычно это проделывается 3 раза).
Вместо дрожжей в тесто можно добавить ложку коньяка или рома - эффект будет такой же, а тесто станет вкуснее.
