Безалкогольные напитки — Кофе и кофейные напитки
Кофе с молоком по-лейпцигски
Рецепт приготовления блюда «Кофе с молоком по-лейпцигски»
Ингредиенты
- кофе - 1 чашка
- желток - 1
- молока - 2 ст. ложки
- сахар.
- желток - 1
- молока - 2 ст. ложки
- сахар.
Процесс приготовления
Яичный желток, сахар и молоко взбить, залить горячим крепким кофе. Затем смесь хорошо смешать, процедить и разлить в маленькие чашечки. Подать горячим.
Яичница, поджаренная на слабом огне, вкуснее той, что жарилась на сильном.
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков
