Консервирование — Заморозка
Вишневое пюре, замороженное с сахаром
Рецепт приготовления блюда «Вишневое пюре, замороженное с сахаром»
Ингредиенты
- вишневое пюре - 1 кг
- сахара - 3/4 стакана
- сахара - 3/4 стакана
Процесс приготовления
Для пюре ягоды промыть, удалить косточки, распарить вишни в небольшом количестве воды и протереть их через мелкое сито. Довести пюре до кипения, но не кипятить, растворить в нем сахар, хорошо помешивая. Разложить в формочки, охладить, а потом заморозить в морозильной камере.
При жарке мяса в духовке нужно поливать его только горячей водой или бульоном - от холодной воды оно становится твердым.