Первые блюда — Пивные супы
Суп пивной с творогом
Рецепт приготовления блюда «Суп пивной с творогом»
Ингредиенты
- сметана - 120г
- пиво светлое - 1.5 л
- яйцо (желток) - 2 шт.
- гвоздика - 3 бутончика
- корица - 1 кусочек
- творог
- пиво светлое - 1.5 л
- яйцо (желток) - 2 шт.
- гвоздика - 3 бутончика
- корица - 1 кусочек
- творог
Процесс приготовления
Пиво вскипятить с гвоздикой и кусочком корицы. Процедить и соединить с взбитой смесью из сметаны и желтков.
Отдельно подать гренки и творог кубиками.
Чтобы рис получился белым и не склеивался после варки, нужно добавить в воду 0.5 чайной ложки лимонного сока.