Безалкогольные напитки — Лимонады и фруктовые напитки
Напиток из ежевики с медом
Рецепт приготовления блюда «Напиток из ежевики с медом»
Ингредиенты
- ежевика (сок) - 350 мл
- мед - 70г
- вода - 650 мл.
- мед - 70г
- вода - 650 мл.
Процесс приготовления
Воду довести до кипения, развести в ней мед, добавить сок ежевики, снова довести до кипения и охладить. Для приготовления сока подготовленную ежевику залить кипятком на 2-3 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, добавить сахар и воду, довести до кипения (на 1 кг ежевики - 100 г сахара, 400 мл воды).
Пересоленный суп можно спасти, добавив в него картошки и/или риса, которые впитают соль.
