Безалкогольные напитки — Лимонады и фруктовые напитки
Напиток апельсиновый
Рецепт приготовления блюда «Напиток апельсиновый»
Ингредиенты
- вода - 1.5 л
- цедра 3-х апельсинов
- сахар - 1 кг
- лимонная кислота - 3 ч.л.
- газированная вода - по вкусу
- цедра 3-х апельсинов
- сахар - 1 кг
- лимонная кислота - 3 ч.л.
- газированная вода - по вкусу
Процесс приготовления
Мелко нарезанную цедру апельсинов залейте кипятком. Спустя сутки цедру вынуть из воды и пропустить через мясорубку. Снова опустить в ту же воду, подогрев ее, и настаивать еще сутки, после чего настой процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, подогреть и растворить в нем сахар. Когда сироп остынет, добавить в него лимонную кислоту. Размешать. Подавая к столу, разводить его газированной или минеральной водой по вкусу.
Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, нужно смазать их растительным маслом.