Безалкогольные напитки — Шоколадные напитки
Шоколад с желтком
Рецепт приготовления блюда «Шоколад с желтком»
Ингредиенты
- молоко - 2 стакана
- шоколад - 40-60г
- яйцо (желток) -1 шт.
- сахар - по вкусу.
- шоколад - 40-60г
- яйцо (желток) -1 шт.
- сахар - по вкусу.
Процесс приготовления
Шоколад измельчить, всыпать в кастрюлю и залить теплым молоком. Растворив шоколад в молоке, влить в него, непрерывно взбивая, остальное кипящее молоко и все проварить, Когда шоколад начнет пениться, взбить на 1/2 л шоколада 1 желток или, подавая на стол, положить в каждую чашку ложку взбитых сливок.
Вместо дрожжей в тесто можно добавить ложку коньяка или рома - эффект будет такой же, а тесто станет вкуснее.
Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд
