Безалкогольные напитки — Шоколадные напитки
Коктейль шоколадный
Рецепт приготовления блюда «Коктейль шоколадный»
Ингредиенты
- молоко - 3 стакана
- глазури какао - 150г
- шоколад (тертый) - 20г
- измельченный лед - 4 ст. л.
- вода - 100 мл
- сахар - 100г
- кукурузная, мука - 10г
- какао - 50г.
- глазури какао - 150г
- шоколад (тертый) - 20г
- измельченный лед - 4 ст. л.
для глазури:
- молоко - 100 мл- вода - 100 мл
- сахар - 100г
- кукурузная, мука - 10г
- какао - 50г.
Процесс приготовления
Молоко с глазурью какао и льдом смешать миксером. Разлить в бокалы и посыпать сверху тертым шоколадом.
Приготовление глазури какао: воду и молоко смешать. В небольшом количестве этой смеси развести кукурузную муку и какао. Воду с молоком вскипятить, положить сахар, добавить разведенное какао и муку. Затем, помешивая, довести смесь до кипения.
Если краснокочанную капусту ошпарить кипятком, она будет мягче.
