Безалкогольные напитки — Шоколадные напитки
Какао с яйцом
Рецепт приготовления блюда «Какао с яйцом»
Ингредиенты
- какао - 3 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- крахмал - 1.5 ч.л.
- молоко - 750г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- крахмал - 1.5 ч.л.
- молоко - 750г
- яйцо (желток) - 3 шт.
Процесс приготовления
Какао, сахар и крахмал развести в небольшом количестве воды. Вскипятить молоко и при непрерывном помешивании влить смесь какао. Снять с огня и вбить венчиком яичные желтки.
Чтобы вареное вкрутую яйцо нарезать аккуратными тонкими ломтиками, нужно смочить нож в холодной воде - желток не будет крошиться.
