Безалкогольные напитки — Шоколадные напитки
Шоколад по-испански
Рецепт приготовления блюда «Шоколад по-испански»
Ингредиенты
- молоко - 2 стакана
- тертый горький шоколад - 60г
- корица (молотая) - 1 кофейная ложна (без верха)
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сахар - 1 кофейная ложка.
- тертый горький шоколад - 60г
- корица (молотая) - 1 кофейная ложна (без верха)
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сахар - 1 кофейная ложка.
Процесс приготовления
Желток взбить с небольшим количеством молока. Тертый шоколад всыпать в горячее молоко, добавить сахар, корицу и подогреть на огне, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить желток и подать горячим.
Сыр не засохнет если держать его целым куском в закрытой посуде, куда положен кусочек сахара.
