Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Грибные блюда — Грибы тушенные

Грибы с сыром и сметаной

Ингредиенты - грибы - 500г
- сыр (тертый) - 20г
- сметана - 150г
- мука - 1 ст.л.

Процесс приготовления Отваренные грибы обжарьте на сковородке в масле до золотистой корочки. Добавьте муку, перемешайте и залейте сметаной.

Выложите грибы в глубокую сковородку, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до образования розовой корочки.

Чтобы жир на сковородке не разбрызгивался, ее дно слегка посыпают солью.

Обед богача есть надругательство над голодом нищего.

Пьер Буаст