Алкогольные напитки — Домашнее вино
Вино из инжира
Рецепт приготовления блюда «Вино из инжира»
Ингредиенты
- вяленого инжира - 1 кг
- сушеных черники - 10-20 шт.
- воды - 10 л.
- сушеных черники - 10-20 шт.
- воды - 10 л.
Процесс приготовления
Хорошо перебранный и вымытый инжир нарезать небольшими кусочками и положить в глиняную посуду, затем залить теплой водой. Добавить чернику и хорошо закрыть. Спустя 10 дней процедить, разлить по бутылкам и поставить в прохладное место еще на 1 месяц.
Рыба, сваренная в воде с добавлением молока, станет нежнее на вкус.
