Безалкогольные напитки — Молочные напитки
Напиток из молока, клюквы и яблочного пюре
Рецепт приготовления блюда «Напиток из молока, клюквы и яблочного пюре»
Ингредиенты
- молоко - 2 стакана
- клюква - 1 стакан
- готовое яблочное пюре - 1/2 стакана
- сахар - 2-3 ст.л.
- молотая корица - 1/2 ч.л.
- клюква - 1 стакан
- готовое яблочное пюре - 1/2 стакана
- сахар - 2-3 ст.л.
- молотая корица - 1/2 ч.л.
Процесс приготовления
Молоко вскипятить, добавить сахар, корицу, немного подержать на огне, после чего снять и охладить. Клюкву вымыть, дать стечь воде, затем протереть через сито и смешать с яблочным пюре. В эту смесь медленно влить охлажденное молоко, быстро взбить миксером, чтобы молоко не свернулось.
Свои дрожжи можно приготовить так: 1 стакан муки развести в стакане теплой воды и оставить на 6 часов. Затем добавить 1 стакан пива, 1 столовую ложку песка, размешать и убрать в тепло. Хранить дрожжи в хорошо закрытых бутылочках.
