Салаты — Салаты с мидиями
Салат из кукурузы с мидиями
Рецепт приготовления блюда «Салат из кукурузы с мидиями»
Ингредиенты
- мидии - 100-200г
- кукуруза (консервированная) - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 3-4 шт.
- растительное масло - 2-3 шт.
- уксус с сахаром - по вкусу
- соль
- перец - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- зелень - по вкусу.
- кукуруза (консервированная) - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 3-4 шт.
- растительное масло - 2-3 шт.
- уксус с сахаром - по вкусу
- соль
- перец - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- зелень - по вкусу.
Процесс приготовления
В подготовленное мясо мидий добавьте зерна консервированной кукурузы, лук, ломтики отварного картофеля, заправьте постным маслом, уксусом с сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.
Бульон получится вкуснее, если готовить его на молоке (1 :1 с водой). Горячее молоко нужно влить в кастрюлю перед подачей пищи или прямо в тарелку.
