Рецепты для микроволновых печей — Блюда из рыбы и морепродуктов
Форель с ликером
Рецепт приготовления блюда «Форель с ликером»
Ингредиенты
- форель - 4 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- катык (мацони) - 3/4 стакана
- сливки (густые) - 3/4 стакана
- ликер "
- Драмбьюи"
- - 1 ст. л.
- чабер, соль, перец - по вкусу
- сливочное масло - 2 ст.л.
- катык (мацони) - 3/4 стакана
- сливки (густые) - 3/4 стакана
- ликер "
- Драмбьюи"
- - 1 ст. л.
- чабер, соль, перец - по вкусу
Процесс приготовления
Промыть и тщательно вытереть рыбу полотенцем. Смазать сковороду маслом, положить рыбу и смазать остальным маслом. Из катыка, сливок, ликера и пряностей сделать заправку и залить ею форель. Запекать без крышки при средней мощности 5-7 минут.
Картофель для салата нужно варить в воде с небольшим количеством уксуса - в этом случае н не потемнеет.
