Рецепты для микроволновых печей — Кексы, рулеты
Рулет с яблочным вареньем
Рецепт приготовления блюда «Рулет с яблочным вареньем»
Ингредиенты
- мука - 4 ст.л.
- яйцо - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 4 ст.л.
- яблочное варенье - 2 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- яйцо - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 4 ст.л.
- яблочное варенье - 2 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
Процесс приготовления
Сахарную пудру смешать с яйцами и взбить миксером. Всыпать муку, еще раз взбить массу, добавив теплую воду. Для выпекания рулета взять квадратную форму со стороной примерно 25 см, дно которой выстлать жиронепроницаемой бумагой и выложить тесто тонким слоем. Выпекать 3.5-4.5 минуты при полной мощности. Готовый корж выложить на салфетку, равномерно посыпать сахарной пудрой, а затем ровным слоем намазать вареньем и с помощью салфетки свернуть в рулет.
Дрожжевое тесто будет мягким, пышным и воздушным, если непосредственно перед выпечкой в него добавить остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке (2-3 картофелины на 1 кг муки).
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков
